Crece el interés por el ayuno, una práctica inscrita en el ADN de cada uno de nosotros Es noticia febrero 28, 2018 La plataforma Ayuno.es ya recibe más de 250.000 visitas únicas anuales relacionadas con el ayuno Esta práctica contrarresta los excesos y actúa como pausa para reencontrarnos con nosotros mismos, a nivel físico y emocional Barcelona, febrero de 2018.- No cabe duda de que la forma en que nos alimentamos ha cambiado, conscientes de la importancia de cuidarnos a nivel físico y emocional. Tanto es así que el ayuno ha ido cogiendo cada vez mayor protagonismo en la sociedad hasta el punto de ser ya miles las personas que han mostrado interés por sus beneficios y que lo han empezado a practicar en sus distintas variedades. Así lo afirman desde la plataforma Ayuno.es, portal que ofrece información con base científica sobre el ayuno, que desde hace seis años hasta la fecha han visto cómo el número de visitas a su portal ha ido incrementando de forma exponencial (más de 250.000 visitas únicas anuales), del mismo modo que lo ha hecho la cifra de personas que se han animado a practicar el ayuno tras descubrir sus propiedades. Y es que el consumo de alimentos en abundancia es cada día un problema mayor para las sociedades desarrolladas y el ayuno permite sanear la relación