Beneficios de comer nueces Bienestar Sanitario diciembre 9, 2016 Los beneficios de comer nueces Investigaciones sobre comer nueces Posiblemente las nueces son uno de los frutos secos que más usos les damos en la cocina actual. Comer nueces te aporta gran cantidad de vitaminas, ácidos grasos saludables y proteínas. Podemos ayudar con alimentos como este a prevenir ciertas enfermedades. O por lo menos a aportar un granito de arena. Enfermedades como el cáncer o las enfermedades del corazón son procesos en su mayoría graves y que además se llevan millones de vidas en todo el mundo. No vamos a afirmar que comer nueces sea la cura de ello, evidentemente. Pero sí comer nueces puede colaborar en la aportación de nutrientes esenciales para el mantenimiento de salud. Según investigaciones del BCM Medicine tomar un puñado de nueces al día al día puede reducir el riesgo de padecer enfermedades del corazón (en un 30%), cualquier tipo de cáncer (15%) o muerte prematura (22%). Comer nueces como fruto seco preferido Es posible que hayáis oído hablar que las nueces son un súper alimento para la salud. Ayudando a patologías como la diabetes o enfermedades respiratorias comer este fruto seco aporta altas cantidades de magnesio, antioxidantes, fibra y omega-3. Una investigación del Imperial College de Londres y la Universidad Noruega de Ciencia