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El Grupo Jhosef Arias abre su tercer Restaurante peruano en Madrid

Este proyecto se inicia con el traslado del restaurante Piscomar al conocido barrio de La Latina (Distrito Centro de Madrid) en la Calle Carrera de San Francisco, 15, enfrente de la Basílica San Francisco El Grande. La creciente demanda de este local ha hecho necesaria su reubicación, y por este motivo, el espacio que queda libre en la Calle San Isidoro de Sevilla, 4, será la sede de Capón, el tercer restaurante del Grupo Jhosef Arias. El objetivo de esta nueva apuesta es transmitir y dar a conocer a los amantes de la gastronomía, la influencia asiática en la cocina peruana. De esta manera el grupo Jhosef Arias continúa mostrando la larga tradición culinaria que existe en su país. El nombre de este restaurante viene dado por la calle en la cual se ubica el conocido barrio chino de Lima: Calle Capón. En el restaurante Capón lo más destacado serán sus recetas de la Cocina Chifa (cocina traida y adaptada al paladar  por los inmigrantes chinos en Perú) y la Cocina Nikkei (Mestizaje de la cocina japonesa y la peruana. Nace primero en el ámbito doméstico y no será hasta finales de los 70 que es cuando llega a las fondas y

MasQMenos estrena terraza en el Espacio Gourmet Experience El Corte Inglés de Castellana

Ahora que se acerca el buen tiempo, la enseña ha habilitado una zona de terraza para que sus clientes disfruten al aire libre de sus productos ibéricos de bellota y su selección de ensaladas, vinos y postres La marca de Cacheiro Restaurants es la única enseña de restauración que posee una ubicación exterior en este multiespacio gastronómico de El Corte Inglés La enseña de restauración MasQMenos, especializada en ibéricos, quesos, vinos y productos de calidad y perteneciente a Cacheiro Restaurants, ha inaugurado una terraza contigua a su establecimiento en el espacio Gourmet Experience de El Corte Inglés de Castellana, donde sus clientes podrán degustar su carta al aire libre durante todo el año. La terraza se posiciona como el lugar ideal para descansar después de una mañana o tarde de compras, o bien en cualquier momento, tomando una copa de uno de sus deliciosos vinos, degustando las sabrosas flautas y cocas de los mejores embutidos ibéricos de bellota y jamones de Salamanca, o las equilibradas y frescas ensaladas. MasQMenos se convierte en la única enseña de restauración que posee un espacio exterior en este multiespacio gastronómico de El Corte Inglés. Este hecho refleja la apuesta de MasQMenos por la diferenciación a través de ambientes en total consonancia con

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