Evocar recuerdos a través de la vista, el gusto o el oído son algunas de las claves que destacan desde Lepant Residencial para mantener activos los recuerdos de los ancianos   Los sentidos y la memoria están estrechamente relacionados. Cualquier olor, ruido, melodía, textura o sabor puede evocar un recuerdo. Normalmente, se recuerdan mejor aquellas situaciones que, relacionadas con los sentidos, hayan tenido un significado especial en la vida.  Por ejemplo, el olor de un determinado guiso puede evocar el recuerdo de la madre en la cocina, el sabor de un alimento puede recordar una comida familiar, una celebración…   Los recuerdos que evocan los sentidos están tan fuertemente arraigados a la memoria que cuestan mucho de olvidar, de tal forma que, incluso en personas en procesos de demencia, en los cuales el cerebro y sus capacidades mentales se van deteriorando, muchos recuerdos ligados a los sentidos perduran hasta estados muy avanzados de la enfermedad.   Esta es la base en la que se asientan las actividades que han puesto en marcha recientemente en Lepant Residencial, centro pionero y activo en la realización de talleres de estimulación cognitiva y sensorial para sus residentes.   Las actividades están focalizadas en trabajar los recuerdos más que en fomentar nuevos aprendizajes.