• La región se revela como un destino turístico único que respeta el entorno natural y promueve experiencias auténticas.
• Entre los proyectos que se presentarán destaca Paisaje Nocturno (Slowlight), para fomentar el ecoturismo responsable y Señalización Turística Inteligente, una propuesta que mejora la experiencia del visitante con información en tiempo real.
• Además, la colaboración con MadRural (stand 9A13) y la Comunidad de Madrid, con propuestas gastronómicas que incluyen productos de kilómetro 0 y una muestra de la auténtica cocina local.

La Asociación para el Desarrollo Integral de la Sierra Oeste de Madrid (ADI Sierra Oeste) se prepara para mostrar al mundo lo mejor de su territorio en la 45ª edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se celebrará del 22 al 26 de enero en IFEMA Madrid. Con un enfoque claro en la sostenibilidad, ADI Sierra Oeste llevará a la feria su rica diversidad cultural, gastronómica y natural, ofreciendo a los visitantes una visión integral de un destino que apuesta por el turismo responsable y respetuoso con el medio ambiente.

El evento principal tendrá lugar el jueves 23 de enero, a las 15:30, en el escenario de la Comunidad de Madrid (Pabellón 9, C03), donde Juan Antonio de la Morena, presidente de ADI Sierra Oeste, y Leonard Pera, CEO de Open-Ideas, presentarán la nueva imagen de la marca. Esta identidad visual, que simboliza los valores de la región, refleja el equilibrio perfecto entre la sostenibilidad, la cultura y la naturaleza que define a Sierra Oeste.

Una apuesta por la sostenibilidad, cultura y naturaleza. Proyectos relevantes

En el stand de ADI Sierra Oeste (9A21), los asistentes podrán descubrir iniciativas innovadoras y proyectos pioneros que posicionan a la región como un referente en turismo sostenible. Entre ellos destaca el proyecto Paisaje Nocturno (Slowlight), una propuesta que pone en valor los cielos estrellados de Sierra Oeste como recurso turístico, promoviendo el ecoturismo y el disfrute del entorno natural de manera responsable. También se presentará la Señalización Turística Inteligente, una iniciativa que utiliza la tecnología para mejorar la experiencia del visitante, proporcionando información en tiempo real sobre los recursos turísticos del territorio.

Además, la colaboración con MadRural (stand 9A13) y la Comunidad de Madrid enriquecerá aún más la oferta, con propuestas gastronómicas que incluyen productos de kilómetro 0 y una muestra de la auténtica cocina local. Los asistentes podrán disfrutar de degustaciones de quesos artesanales, chocolates locales y vinos de la región, que reflejan la tradición vitivinícola de Sierra Oeste. También habrá una cata de aceites de oliva, que pone de relieve la calidad de los productos olivareros de la zona. Por otro lado, La Garbancera Madrileña presentará una innovadora propuesta gastronómica que fusiona tradición y modernidad, rindiendo homenaje al emblemático cocido madrileño y al garbanzo de Sierra Oeste.

El arte y la cultura también serán protagonistas, con una exhibición de baile a cargo de la Escuela Municipal de Danza de Villa del Prado. Además, se presentará un nuevo producto turístico enfocado en la historia y el patrimonio de la región, que pone en valor las tradiciones y narrativas que conforman la identidad de Sierra Oeste.

Juan Antonio de la Morena, presidente de ADI Sierra Oeste, destaca, “este es un momento clave para posicionar a Sierra Oeste como un destino turístico de referencia, no solo por su belleza y autenticidad, sino también por su firme compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el entorno natural. Los viajeros del siglo XXI buscan destinos que no solo les ofrezcan experiencias únicas, sino que también respeten y valoren el lugar que visitan”.

La participación de ADI Sierra Oeste en FITUR 2025 marca un paso importante en su camino hacia un turismo sostenible, auténtico y culturalmente enriquecedor, consolidándose como un destino turístico imprescindible para aquellos que buscan conectar con la naturaleza y las tradiciones locales.

*Para más información. Oferta turística de Sierra Oeste: www.turismosierraoestemadrid.org.

* Enlaces de interés

https://www.turismosierraoestemadrid.org/es/

https://www.sierraoeste.org/

https://www.ifema.es/fitur