Más de 500.000 personas al año practican el ayuno voluntario debido a sus beneficios Es noticia julio 5, 2019julio 5, 2019 El ayuno es, cada día más, una forma de buscar el bienestar emocional y físico. Más de 1.000 centros ofrecen en toda Europa alrededor de 15.000 semanas de ayuno cada año. El osteópata y Máster en Fisiología Humana por la Universidad de Barcelona, Jesús Domínguez y Damien Carbonnier, Fundador de MiAyuno, conferenciante y Técnico en Dietética y Nutrición, presentan “MiAyuno”. Se trata de una completa guía fruto de más de dos años de estudios y con testimonios de más de 1.500 personas El ayuno es una estrategia natural tanto del reino animal como del vegetal con beneficios múltiples. En 1880 ya se realizó un ayuno de 40 días en Estados Unidos por parte del Doctor Tanner quien desmontó un mito en aquella época sobre el peligro de no comer y demostró por otro lado, los beneficios mentales que conlleva el ayuno. Además, en los últimos 10 años ha habido grandes avances científicos en la dirección de poner en evidencia los beneficios del ayuno para la salud. En este contexto, los expertos Jesús Domínguez y Damien Carbonnier lanzan el libro “MiAyuno” (Plataforma Editorial, 2019). Se trata de una completa guía sobre el ayuno y sus beneficios en la que se
El ayuno también limpia las emociones, además del cuerpo Es noticia septiembre 23, 2016septiembre 29, 2016 En España ha aumentado el número de personas que lo practica para solucionar conflictos emocionales Las terapias de liberación emocional, el coaching y la psicología entran en juego durante el ayuno La práctica del ayuno siempre ha estado asociada a la depuración del cuerpo y a la pérdida de peso, pero desde hace un tiempo hasta ahora la sociedad ha encontrado en él una solución para ayudar a resolver problemas emocionales. Así lo afirman desde el centro Mi Ayuno, quienes comentan que el ayuno no es solo un plan nutricional para depurar y adelgazar, sino que se ha convertido en un fenómeno que permite adentrarse y trabajar los conflictos emocionales no resueltos de cada paciente que lo practica. “No solo se limpia el cuerpo a través del ayuno. También se limpian las emociones”, declara Damien Carbonnier, Director del centro y Técnico en Dietética y Nutrición, quien añade que “el porcentaje de pacientes que repite o realizan ayuno recomendados por terceros ha aumentado de manera exponencial en los últimos 12 meses en Mi Ayuno”. Para abordar este tipo de conflictos emocionales se ponen en práctica varios métodos como el autoconocimiento, coaching, psicología e inteligencia emocional, tal y como lo llevan a cabo en
Especialistas del sector recomiendan incluir el ayuno terapéutico en tratamientos de salud Es noticia febrero 10, 2016febrero 22, 2016 En enfermedades cancerígenas ayuda al organismo a luchar contra las células tumorales A nivel mental favorece la consciencia y mejora la percepción a través los sentidos Barcelona, 25 de enero de 2016.- Se ha hablado mucho de las cualidades del ayuno en torno a la depuración del cuerpo y la mayoría de veces se asocia a pérdida de peso y dietas de choque. Pero la verdad es que va más allá de su relación con la alimentación en sí, convirtiéndose en ayuno terapéutico y siendo ventajoso tanto para la mente y las emociones como para el apoyo al tratamiento contra el cáncer y prevención de enfermedades cardiovasculares. Desde la perspectiva psicológica, el ayuno terapéutico, que puede realizarse con la ingesta de alimentos líquidos, como zumos y caldos (si se sigue el método Buchinger) o de agua (ayuno hídrico), durante un período de tiempo controlado por profesionales, favorece la expansión de la conciencia y mejora la percepción de los sentidos. Es decir, ayuda a analizar nuestro entorno desde todos los puntos de vista posibles, sin encasillarse en uno solo, y agudiza nuestros sentidos para observar mejor todo nuestro alrededor. Desde el centro MiAyuno explican que el aspecto psicológico tiene una importancia muy amplia en
Alimentos contra los problemas de salud del día a día Es noticia septiembre 21, 2015 Calabacín para dejar de fumar, zumo de limón para la hinchazón de vientre y pepino para rehidratar la piel. Damien Carbonnier, Director de MiAyuno, explica cuáles son los alimentos más indicados para actuar contra algunos de los problemas que más sufrimos a diario Barcelona, septiembre de 2015.- Si bien es cierto que encontrar solución a los problemas que solemos experimentar a diario es complicado, existen opciones para evitar que nos encontremos con ellos ¿Y si lo hacemos a través de la alimentación? Desde MiAyuno analizan los alimentos más adecuados que nos ayudaran a disminuir nuestros problemas del día a día, incluso a eliminarlos de nuestras vidas. Para evitar las hinchazones de vientre: zumo de limón antes de las comidas e infusión de regaliz, manzanilla o jengibre para después. El limón ayuda a estimular el hígado a producir bilis mientras que las infusiones contribuyen a facilitar la digestión. En caso de que la hinchazón se produzca según avanza el día, hay que evitar las levaduras (pan y bollos, los azúcares (lácteos, bebidas azucaradas y dulces) y las legumbres, mientras que es recomendable el consumo de verduras de hoja verde, pescado y, sobre todo, beber agua en caso de que se asocie a estreñimiento. Agua
Depurar el cuerpo con licuados y perder hasta 6 kilos entre 6 y 10 días Es noticia julio 17, 2015 La ingesta de licuados y zumos naturales ayudan a reducir la grasa visceral del cuerpo y obtener una mayor capacidad de rendimiento Acompañado de actividad física ligera, se recomienda realizarlo de una a dos veces al año Más de 40 kilos en menos de 8 meses ha conseguido perder una persona mediante la práctica del ayuno supervisado Barcelona, 17 de julio de 2015.- Si bien es cierto que en un principio realizar un ayuno de licuados puede parecer costoso por miedo a pasar hambre o a sentirse débil, cuando se experimenta se comprueba que la sensación de apetito desaparece y aumenta nuestra fuerza y bienestar. Practicarlo es aconsejable tanto en períodos donde hayamos podido cometer excesos en la alimentación, por ejemplo en vacaciones, como en cualquier momento que queramos depurar nuestro organismo para conseguir un buen equilibrio nutricional. El ayuno de licuados consiste en realizar una depuración del cuerpo física y mental a través de licuados de frutas y hortalizas y zumos depurativos naturales (manzana, uva, naranja, pera…) durante un periodo de 6 a 10 días, acompañándolo de actividad física ligera de entre 2 y 3 horas diarias. Para aquellas personas que estén pensando mejorar su metabolismo y perder algunos kilos (hasta 4 kilos gracias al ayuno), llevar a