Parece ser que los madrileños lo tienen claro cuando se trata de escoger entre playa o montaña. Esta última opción es la predilecta para muchos de ellos, elevando el dato a uno de cada cuatro madrileños en lo que a turismo rural se refiere. Estos son los datos que ha aportado el Observatorio del Turismo Rural en relación al último Puente de Mayo en el que especificaba que el 27% del total de viajeros que se desplazaron a entornos rurales formaba parte de la Comunidad de Madrid. Por detrás de los madrileños vienen los canarios (17%) y los extremeños (16%) y la estancia media en los alojamientos rurales entre el 29 de abril y el 1 de mayo rondó el 52%. Destinos preferidos para el turismo rural en España El citado informe sitúa a Navarra como la Comunidad Autónoma con mayor nivel de ocupación hotelera (85%). Sin embargo, son las provincias de Burgos (78%), Segovia y Soria (75%) las más demandadas. El HotelRural La Viña, en Segovia, ha visto llenar sus habitaciones con todos estos turistas procedentes de la capital. De hecho, este establecimiento está acostumbrado a recibir visitas de madrileños ya que se encuentra a poco más de una hora en coche de la