Frigoríficos Costa Brava, primera empresa española en exportar cerdo blanco a EE UU

El matadero Frigoríficos Costa Brava recibe la homologación que le permite exportar carne de cerdo de capa blanca a Estados Unidos, con lo que se convierte en la primera empresa española, y una de las pocas europeas, que consigue este certificado, informa la empresa en un comunicado

Esta homologación, concedida por el United States Department of Agriculture (USDA), ha sido el gran objetivo de la compañía desde 2010, y en los dos últimos años ha invertido 12 millones de euros para adecuar sus instalaciones a los requisitos que exigen las autoridades norteamericanas, un proceso que ha generado 100 puestos de trabajo.

Frigoríficos Costa Brava, que sacrifica más de dos millones de cerdos anuales, el 90% de los cuales provienen de Cataluña y Aragón, facturó 320 millones en 2012 -las exportaciones representan el 75%-, y tuvo un volumen de producción de 210 millones de kilogramos.

España es el cuarto país productor mundial de carne de cerdo blanca, tan sólo superado por China, EE UU y Alemania, y la homologación también supone una oportunidad para el sector porcino nacional.

EE UU ha sido escenario del ‘Plan Made in / by Spain‘, una iniciativa ejecutada por ICEX España Exportación e Inversiones con la meta de potenciar la internacionalización de las compañías, productos, marcas y servicios nacionales en el mercado norteamericano.