Claudia Briandi, reconocida chef y emprendedora gastronómica argentina, presenta Briandi, una nueva tienda online especializada en alfajores. En la web se podrá encontrar una nueva propuesta gourmet que reinterpreta el clásico alfajor con un enfoque innovador y sofisticado. Se trata de un nuevo proyecto de venta online que combina tradición y creatividad y que tiene el objetivo de posicionarse como un referente en el segmento gourmet. Este emprendimiento se especializa en la producción de alfajores y cookies artesanales, elaborados con recetas innovadoras y materias primas de alta calidad.   Una trayectoria empresarial consolidada Claudia Briandi cuenta con una extensa experiencia en la creación y desarrollo de negocios gastronómicos. Como cofundadora de Empanadas Malvón, la empresa líder en empanadas argentinas en España, Briandi fue clave en el diseño de las recetas que llevaron a la marca a alcanzar una producción de 12 millones de unidades en 2023 y una red de 92 tiendas en España y Portugal.   Además de su experiencia en Malvón, Briandi ha destacado como chef especializada en desarrollo de productos para empresas y marcas, con un enfoque constante en la innovación y la mejora de la calidad. “Mi objetivo siempre ha sido crear propuestas diferenciadoras que conecten con los consumidores. Briandi es