La Tagliatella estrena restaurante en el Parque Grande de Zaragoza Franquicia mayo 22, 2023 La Tagliatella, la cadena líder en España de gastronomía italiana de alta calidad, ha abierto las puertas de un nuevo restaurante freestanding -con su emblemático torreón-, en el Parque Grande José Antonio Labordeta de Zaragoza, en concreto en el Paseo de Manuel Azaña esquina con el Paseo de San Sebastián. El Parque se ubica en el distrito Universidad y es considerado el pulmón verde por ser el más grande de la ciudad, con sus 400.000 m2 de extensión. Recientemente ha sido remodelado incorporando nuevos espacios, lo que sin duda ha supuesto un atractivo añadido para el público local y visitante. En cuanto al edificio de La Tagliatella, dispone de 358 m2 de superficie en planta única, y ofrece capacidad para 225 plazas, 115 en la sala y otras 110 en la terraza, que constituye uno de sus principales atractivos. El restaurante se inauguró el pasado 5 de mayo y supone un paso más en la renovada estrategia de expansión de la marca. En estos primeros días de actividad, los clientes han podido disfrutar de la amplia variedad de propuestas que ofrece la carta de La Tagliatella, entre las que destacan sus tradicionales pizzas elaboradas en el impresionante horno de leña, hasta todo tipo
La Tagliatella celebra su 20º aniversario en España Hostelería abril 12, 2023 La Tagliatella, la cadena de restauración líder en España de gastronomía italiana de alta calidad celebra este año su 20º aniversario, y hace balance de los importantes hitos que le han llevado a convertirse en la marca de referencia en su segmento de mercado. La apuesta por el producto de calidad y la autenticidad son pilares esenciales de La Tagliatella, y su oferta está compuesta por generosas raciones de pizzas, carpaccios, risottos, gratinados y pastas, entre otros. Todo ello es parte de la clave del éxito de La Tagliatella, que ha conseguido un público muy numeroso que se mantiene fiel a las recetas de la marca, inspiradas en diferentes regiones italianas. La Tagliatella ha demostrado su fuerza y capacidad de resistencia para superar el impacto de la pandemia en el sector de la restauración, contando en la actualidad con un total de 230 restaurantes en España, de los cuales 155 son franquiciados. Este dato supone un crecimiento de más de un 75 % en los últimos 10 años, frente a los 88 locales en franquicia que tenía a finales de 2012. De esta forma, La Tagliatella ha conseguido tener presencia en todas las Comunidades Autónomas, concretamente en 35 provincias, además de en Portugal,
La Tagliatella abre las puertas de un nuevo restaurante en Vic (Barcelona) Franquicias marzo 30, 2023 La Tagliatella, la cadena líder en España de gastronomía italiana de alta calidad, acaba de inaugurar un nuevo restaurante freestanding en la localidad de Vic (Barcelona), concretamente en la Carretera de Manlleu, nº 54. El edificio de La Tagliatella cuenta con 575 m2 de superficie, distribuidos en una única planta, que ofrecen capacidad para 233 plazas, 171 en la sala y otras 62 en la amplia terraza. El restaurante abría sus puertas el pasado 8 de marzo y viene a reforzar el liderazgo de la marca en Cataluña y más concretamente en la provincia de Barcelona. Los clientes podrán degustar las propuestas de su amplia carta -recientemente renovada-, desde las tradicionales pizzas elaboradas en su impresionante horno de leña, hasta todo tipo de pastas y salsas, lasaña, carnes, risottos, y por supuesto deliciosos postres. Todo ello en un ambiente tranquilo y moderno, con amplios espacios pensados para todo tipo de público. El éxito de La Tagliatella a lo largo de estos 20 años que la marca celebra en España, se basa en ofrecer un producto elaborado con ingredientes de la máxima calidad, muchos de ellos con denominación de origen, y en las amplias raciones ideales para compartir que han conseguido fidelizar a su
La Tagliatella arranca las aperturas del ejercicio con un nuevo restaurante en el CC. La Garena de Alcalá de Henares (Madrid) Hostelería febrero 6, 2023 La Tagliatella, la cadena líder en España de gastronomía italiana de alta calidad, ha dado a conocer la inauguración de un nuevo restaurante en el Centro Comercial La Garena, en la madrileña localidad de Alcalá de Henares, ubicado en la calle Fernando Lázaro Carreter, nº 5. Se trata de un local freestanding de 450 m2 de superficie, distribuidos en una única planta, que cuenta con capacidad para 233 plazas (147 en sala + 86 en terraza). El restaurante abría sus puertas el pasado 30 de enero y marca el inicio del plan de aperturas previsto por la compañía para este ejercicio. Desde su inauguración en 2004, La Garena se ha convertido en el espacio comercial y de ocio de referencia en Alcalá de Henares, con cifras que avalan la fidelidad de su público. Con la Torre Garena como símbolo icónico modernista de la ciudad, su diseño al aire libre y rodeado de zonas verdes permite disfrutar a los visitantes de su amplia oferta que ahora se completa con la llegada de La Tagliatella. En el diseño del restaurante se han cuidado todos los detalles para mejorar la experiencia de los clientes, que podrán degustar las propuestas de su amplia carta en un ambiente
SIBUYA Urban Sushi Bar suma un nuevo restaurante en Zamora Hostelería noviembre 25, 2022 Sibuya Urban Sushi Bar, la marca especializada en cocina japonesa perteneciente al grupo leonés de restauración Grupo Sibuya SL, acaba de abrir las puertas de un nuevo restaurante en Zamora, el 8º de la Comunidad de Castilla y León y el número 38 de la cadena en España. El nuevo Sibuya está ubicado en pleno centro de la ciudad, la Plaza de Santiago, nº 3, una zona muy concurrida por su gran oferta comercial, cultural y gastronómica, en un espectacular local de 231 m2 en una única planta, que en breve se verá complementado por una terraza exterior, que permitirán ofrecer en conjunto 112 plazas (64 + 48 en interior y terraza, respectivamente). La compañía sigue así reforzando la presencia de la marca en la región que les vio nacer hace poco más de 6 años, y confirma la excelente acogida que el público ha dado a este concepto de gastronomía japonesa innovadora y sorprendente, basada en productos de primera calidad y elaborados en el momento en cada uno de sus restaurantes. El Grupo cuenta además con dos restaurantes de su segunda marca, KAMADO en esta Comunidad, concretamente en León y Valladolid. El nuevo restaurante estará gestionado por un socio local con amplia
Octavio Llamas se incorpora como CEO a Grupo redbar Nombramientos noviembre 8, 2022 Grupo redbar, la empresa líder en restauración 24 horas y cocina NON STOP, acaba de anunciar la incorporación de Octavio Llamas como CEO, para impulsar la etapa de desarrollo, crecimiento y expansión de los próximos años. Con la incorporación de Octavio Llamas el equipo directivo de Grupo redbar se fortalece con uno de los profesionales con mayor conocimiento del sector de la restauración organizada de nuestro país, ya que entre otros cargos ha sido CEO y Presidente de la multinacional Autogrill en España desde 2010 hasta 2018, Presidente de Marcas de Restauración, Vicepresidente de Hostelería de España, miembro de la junta directiva de la CEOE y Presidente del Comité de Hostelería de AECOC. Además, Llamas ha sido Presidente de HIP (Hospitality Innovation Planet) en sus tres primeras ediciones y miembro del Consejo Asesor de Cremades Calvo Sotelo, así como Consejero Independiente de Wagestream. Su principal objetivo será poner en marcha lo que él mismo ha definido como ‘el plan de los 1.000 días’, con el que Grupo redbar se plantea alcanzar entre 25 y 30 locales operativos -entre los formatos redbar y redbar Smart- y una facturación de 50 millones de euros. Felipe Alayeto, Fundador y Presidente Ejecutivo de Grupo redbar comentaba: ‘Estamos muy
La Tagliatella se refuerza en Vigo con un segundo restaurante de la marca Hostelería octubre 25, 2022 La Tagliatella, la cadena líder en España de gastronomía italiana de alta calidad, ha inaugurado hace escasas semanas el segundo restaurante en la ciudad gallega de Vigo, concretamente en el Centro Comercial A Laxe (Rúa Cánovas del Castillo, nº 1). En este amplio local de 316 m2 distribuidos en una sola planta La Tagliatella ofrece capacidad para 192 plazas, en las que los clientes podrán disfrutar del cuidado ambiente que recrea cada uno de sus restaurantes y de la amplia carta de especialidades inspiradas en la mejor gastronomía italiana, que recientemente se ha visto complementada con la selección de platos ‘Cuore Felice’ elaborada con productos frescos y cardiosaludables que ayudan a llevar una dieta equilibrada y que ha sido desarrollada con la colaboración del Cima de la Universidad de Navarra. Con un emplazamiento estratégico en el Puerto de Vigo -uno de los más antiguos de España ya que se remonta a la época romana y catalogado entre los puertos pesqueros más grandes del mundo-, el Centro Comercial A Laxe cuenta con diversos atractivos para el tiempo de ocio, que se suman a las tiendas y a la amplia oferta de restauración que ahora se completa con las propuestas de La Tagliatella. La Tagliatella
SIBUYA Urban Sushi Bar repite en Zaragoza con un nuevo restaurante en La Romareda Hostelería octubre 25, 2022 Sibuya Urban Sushi Bar, la marca especializada en cocina japonesa perteneciente al grupo leonés de restauración Grupo Sibuya SL, continua con su plan de aperturas con la inauguración de un nuevo restaurante en La Romareda, el segundo local de Zaragoza, tras su aterrizaje en Sanclemente el pasado ejercicio. Ubicado en las inmediaciones del mítico estadio de fútbol La Romareda donde juega el Real Zaragoza -Calle Luis Bermejo, nº 5-, el restaurante cuenta con una superficie de 175 m2 en una sola planta, que permite ofrecer capacidad para 77 comensales en interior, y que en breve se verá complementada por una terraza bioclimática. Para la puesta en marcha del restaurante se han creado 14 puestos de trabajo estables -con una media de edad inferior a los 30 años-, que se encargarán de ofrecer a los clientes la experiencia gastronómica que define la formula Sibuya, en un ambiente tranquilo y confortable donde disfrutar de la amplia y variada carta de propuestas que se elaboran en el momento en cada local con ingredientes de primera calidad. Jesús Fernández, CEO de Grupo Sibuya, comentaba: ‘Reforzamos nuestra presencia en Zaragoza de la mano del socio con el que hemos conseguido excelentes resultados en el local de Sanclemente. Y
Grupo redbar inaugura su primera franquicia redbar Smart en Rubí (Barcelona) Franquicia octubre 25, 2022 Grupo redbar, la empresa líder en restauración 24 horas y cocina NON STOP, acaba de inaugurar su primera franquicia redbar Smart en la localidad barcelonesa de Rubí, concretamente en Av. de l'Estatut, 28-38. Tras la inauguración de redbar Plaza España (San Leonardo 12) a principios del ejercicio, y la primera unidad propia del formato Smart en Sitges, la compañía da un paso más en su estrategia de expansión con su primera unidad franquiciada en Rubí de la mano de un socio local con amplia experiencia en gestión hostelera. Con una superficie de 280 m2 distribuidos en una planta, el nuevo restaurante cuenta con capacidad para 120 comensales incluyendo la terraza de 40 m2. La inversión total llevada a cabo en el nuevo redbar Smart ha sido de 320.000 € y se han creado 16 puestos de trabajo estables ocupados en su mayoría por jóvenes de la zona. Ricard Fernández, franquiciado de Rubí comentaba: ‘Hemos apostado por redbar Smart porque es un referente en la restauración 24 horas, y una marca líder en esta zona. Tenemos toda la confianza en el equipo que dirige la compañía, que nos ha trasmitido su apoyo y buena energía desde el primer momento, y es una ventaja contar