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Los cavas no catalanes son los que más crecen

El consumo de cava en España llevaba 7 años cayendo en picado, pero en 2015 la tendencia está cambiando. Según el Consejo Regulador del Cava, las ventas en el mercado interior aumentaron en el primer semestre del año hasta un 9%, una buena cifra si se tiene en cuenta la trayectoria anterior del espumoso español. Tanto los cavas aragoneses como extremeños llevan varios años aumentando sus ventas en el mercado interior, donde reconocen que el conflicto catalán les ha beneficiado, así como en el exterior, donde experimentan un importante proceso de internacionalización. Los cavas de Aragón y Extremadura siguen creciendo en España Los productores de Aragón esperan que sus cavas mantengan esta tendencia al alza. Meritxell Villas, responsable de AragonMeGusta.com, reconoce que los espumosos aragoneses están ganando cada vez más un mayor reconocimiento frente a los catalanes, que hasta hace unos años acaparaban toda la fama. César Langa, de bodegas Langa, una de las más activas de la región, asegura que la demanda a nivel nacional está creciendo por encima de la media a la que hace referencia el Consejo Regulador. “Nosotros en España estamos creciendo más del 1%. Entre el conflicto catalán con las recientes elecciones autonómicas, y que la temporada de

Las ventas de cava extremeño crecerán en Navidad hasta un 15% gracias al mercado nacional y las exportaciones

El portal de venta TodoExtremadura.com espera un incremento en las ventas de cava extremeño en la campaña de Navidad de entre un 10 y un 15%. En TodoExtremadura.com, cavas como el de Bodegas Ruiz Torres, el Sierra de Guadalupe o el Marqués de Badajoz, son los productos estrellas de la campaña de Navidad. Este dato contrasta con la situación general del cava, cuyo consumo nacional (96 millones de botellas en 2012) ha caído. Así, mientras que en los últimos dos años el cava catalán ha perdido un 15% de ventas (5 millones menos en 2012), el extremeño ha aumentado sus ventas en ese periodo un 50%. Solo el año pasado se vendieron 1,5 millones de botellas de cava procedente de Extremadura. Según explica Leonard Pera, fundador de TodoExtremadura.com, “las ventas de cava extremeño no han parado de crecer en los últimos seis años, y afortunadamente cada vez tenemos más clientes. Poco a poco, el producto se va conociendo más y mejor. Gusta mucho y es muy competitivo en el precio”. El cava extremeño, que se produce desde hace 30 años, cuenta cada vez con más adeptos, no solo en España, sino también en los principales mercados internacionales, como Alemania, que consume anualmente 40

El cava extremeño bate record de ventas en la campaña de Navidad

El cava extremeño, que se produce desde hace 30 años, cuenta cada vez con más adeptos, tanto en España como en los principales mercados internacionales. En Europa, el cava de Extremadura tiene mucho éxito en el centro del continente, especialmente en Alemania, y también en Inglaterra. También en Asia, principalmente en Japón, va ganando adeptos día a día. Los productores de cava extremeño esperan vender este año más de 5 millones de botellas. En la plataforma de venta online sin intermediarios TodoExtremadura.com, que se ha presentado en sociedad recientemente, ya se ha convertido en el producto estrella de esta Navidad, con el Sierra de Guadalupe y el Ex de Extremadura como banderas y superando en ventas a vinos de reconocido prestigio, como el Habla. “Al no haber un canal de distribución físico apropiado para cubrir tanta demanda procedente de toda España, Internet se ha convertido en una de las principales vías para adquirir cava extremeño, y los principales productores han encontrado en TodoExtremadura.com la forma más sencilla de comercializarlo”, explica Domingo Ortega, Social Media Manager de TodoExtremadura.com. El cava extremeño, que se produce con uvas mataveo, xarelo y chardonay, encuentra su éxito en sus variedades de semiseco y brut nature. Esta última esta

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