Pink Albatross, seis meses de éxito para el helado español vegano Alimentación, Tabaco y Bebidas Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas enero 30, 2020enero 31, 2020 Seis meses son los que ha necesitado la marca española de helados 100% de origen vegetal, sin gluten ni aditivos para estar presente en más de 47 puntos de venta. Tras un año de investigación y más de 600 pruebas para dar con la fórmula correcta, Pink Albatross debutó este verano con cuatro sabores: avellana, chocolate negro, mango tropical y straccia-coco. “Sin duda el de avellana es el que más éxito está teniendo entre los consumidores. Es probable que tenga que ver con la escasa oferta de este sabor en este tipo de producto. Gracias al éxito que están teniendo, nuestra intención es la de añadir entre 5 y 7 nuevos sabores este año así como un formato individual” comentan sus fundadores. En realidad, 2020 será el año para su expansión. Al acuerdo con la cadena de supermercados Ametller Origen y al hecho de que se pueden ya pedir a domicilio a través de Deliveroo y Uber Eats en barrios seleccionados de Madrid, se suma su intención de llegar este mismo año a Portugal. Además, Pink Albatross se ha convertido recientemente en la primera start-up española seleccionada por la incubadora de ProVeg International, un proyecto de aceleración de negocios de nueva creación con potencial
México lindo y querido Alimentación, Tabaco y Bebidas Alimentación, Tabaco y Bebidas Hostelería Ocio Turismo septiembre 29, 2019octubre 19, 2019 Muchos son los españoles que año tras año deciden cruzar el charco poniendo rumbo a la Riviera Maya, quizás la zona más turística de todo México. Y es que, si resulta complicado decir que no a contemplar esas aguas en una simple fotografía, mucho más complicado resulta para la mayoría resistirse a darse un baño en el Mar Caribe, sin duda, una experiencia única. Pero no solo de playas paradisíacas vive esta zona, sino que también son muchos los atractivos culturales, pues no se debe olvidar que es la cuna de la civilización Maya. Pero, si algo hay que guste a los españoles de este país además de sus playas, eso es su comida. Y afortunadamente, encontrar un buen restaurante mexicano en Madrid que respete la cocina tradicional adaptándola a los gustos españoles, así como a las nuevas tendencias gastronómicas, es posible. Los tacos, las enchiladas, chilaquiles, tamales y las crepas de cajeta que se pueden degustar en este lugar, no dejarán indiferente a nadie, trayendo a la memoria recuerdos de una visita con promesa de regreso. Sin embargo, y a pesar de que debería formar parte de la cultura general, son muchos los personajes ilustres que ha dado este país y que
Café con queso, la combinación perfecta Alimentación, Tabaco y Bebidas Alimentación, Tabaco y Bebidas Bebidas Ocio marzo 26, 2019 Coffee Ambassador de Starbucks en España, Antonio Palmero, nos explica por qué algunos cafés forman el match ideal con queso, y nos da los mejores tips para sacarle el máximo partido. Para celebrar el Día Internacional del Queso, Starbucks realizará una cata gratuita abierta al público el próximo 27 de marzo en el Starbucks Reserve® Bar de Madrid ( Ortega y Gasset, 29). El 27 de marzo es el Día Internacional del Queso, y con este motivo, Starbucks propone a todos los amantes de este delicioso manjar una experiencia sorprendente: maridarlo con café. Sí, lo has oído bien, el café y el queso pueden hacer el mejor tándem, de hecho, en Francia o los países nórdicos, ya se han rendido a esta práctica, ideal para momentos como el brunch. Sin embargo, en España todavía son pocos los que conocen los secretos de este maridaje, que a priori puede parecer contradictorio, aunque es cuestión de tiempo que los foodies urbanitas caigan rendidos a sus pies. Pero, desde el punto de vista gastronómico ¿tiene sentido este match? La respuesta es sí. Antonio Palmero, Coffee Ambassador de Starbucks en España nos explica que la clave para lograr el ritual perfecto es el saber que ni todos
Esta primavera Starbucks apuesta por el verde Matcha Alimentación, Tabaco y Bebidas Bebidas Bienestar marzo 19, 2019 La primavera está cada vez más cerca y Starbucks® quiere celebrarlo a todo color (verde, por supuesto), presentando una nueva bebida en edición limitada elaborada con té verde matcha: Vanilla Matcha Tea Latte. El nuevo Vanilla Matcha Tea Latte es un sabroso té molido de hoja entera con leche y un suave toque de vainilla, que le aporta un carácter delicado y delicioso. Estará disponible en tres versiones distintas, para disfrutar al máximo según te apetezca: caliente para ese día loco de primavera en el que saliste en sandalias y te pilló la tormenta o en versión fría (Ice o Frappuccino®) para ese que saliste con mil capas y te sorprendió uno de esos soleados días por los que amamos la primavera. P.V.P. desde 3,80€ tamaño tall Con Vanilla Matcha Tea Latte en sus tres versiones, Starbucks vuelve apostar por esta variedad de té verde asiático, que ha logrado convertirse en tendencia gracias a su llamativo aspecto, su delicioso sabor y, sobre todo, a los beneficios que se le atribuyen. Matcha, la concentración más zen El “Matcha”, que significa literalmente “té en polvo”, se elabora seleccionando las mejores hojas de té verde, vaporizándolas para que no se oxiden y no pierdan su color, dejándolas
El exclusivo Jamaica Blue Mountain llega al Starbucks Reserve® Bar de Madrid Alimentación, Tabaco y Bebidas Hostelería Ocio marzo 13, 2019marzo 13, 2019 La experiencia Starbucks Reserve®, que en España se puede disfrutar en exclusiva en la tienda de la marca de la calle Ortega y Gasset 29 de Madrid, se amplía con la llegada de una edición limitada de “Jamaica Blue Mountain”, considerado uno de los mejores cafés del mundo. Starbucks España ha preparado la mejor sorpresa para los amantes del café más exclusivo: una edición limitada de 80 unidades de Jamaica Blue Mountain, reconocido como uno de los mejores cafés del mundo. ¿Dónde podemos encontrarlo? En España lo encontraréis hasta agotar existencias en la única Starbucks Reserve® Bar de la marca en nuestro país, ubicada en la calle de Ortega y Gasset, 29 de Madrid. Su exótico nombre, “Jamaica Blue Mountain”, proviene del característico paisaje de su lugar de origen, las famosas Montañas Azules del este de Jamaica, llamadas así por el singular tono de la niebla que las envuelve. Su exclusividad de debe en parte a su singular área de cultivo, que hacen que su producción sea extremadamente limitada. “Su secreto es una combinación de las mejores plantas de café arábica y un ecosistema único: un área montañosa con elevaciones de más de 2.000 metros de altura, donde el tipo de terreno, la
Pascual reivindica en su 50 aniversario los valores como base del negocio Acción Social Alimentación, Tabaco y Bebidas Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas Es noticia Eventos Hostelería News Sociedad febrero 15, 2019 El Instituto Tomás Pascual Sanz (ITPS) celebra 12 años de su fundación en el marco de las bodas de oro de su empresa madre, Calidad Pascual, debatiendo sobre valores. • De la mano de cuatro “héroes anónimos” que comparten sus valores y cuyo trabajo aporta a nuestra sociedad: Antonio Pérez, Jefe del Servicio de Hemato-Oncología Pediátrica del Hospital Universitario La Paz; Sara Andrés, profesora de primaria y atleta paralímpica; Guillermo Martínez, creador de la ONG Ayúdame 3D; y Mireia Badia, CEO y co-fundadora de Grow.ly. • “Si somos empresa es porque compartimos valores”, Tomás Pascual, presidente de Calidad Pascual. El Instituto Tomás Pascual Sanz (ITPS) ha celebrado, en el Museo Reina Sofía, 12 años de su fundación, en el marco de los actos conmemorativos del 50 aniversario de Calidad Pascual. El acto ha puesto de manifiesto el objetivo común de ambas organizaciones desde su origen: mejorar la calidad de vida de la sociedad. Con el título “Valores que aportan Calidad Vital” ha tenido lugar un interesante debate para reflexionar sobre principios inspiradores, tanto en la empresa como en la sociedad, que unen a las dos organizaciones: la pasión, la cercanía, la integridad, la innovación y la calidad. Unos valores que arrojan como corolario un
Starbucks® amplía su oferta de productos veganos y vegetarianos Alimentación, Tabaco y Bebidas Alimentación, Tabaco y Bebidas Bebidas Es noticia Hostelería News Ocio febrero 5, 2019 Madrid, 30 de enero de 2019. Si eres vegano o vegetariano, y también si no lo eres, Starbucks® te va a sorprender esta temporada: un original Café Latte con topping de cereales, nuevas opciones dulces y saladas para darse un capricho y bebidas divertidas para ir invocando al verano, como el agua de coco. Novedades veganas Mini capricho vegano: el paraíso vegano abre sus puertas ante esta mini tarta de bizcocho de chocolate con relleno de frambuesa, decorado con glaseado de chocolate negro y frambuesa liofilizada. P.V.P: 2,90 € Sándwich vegano: nutritivo bocadillo en pan ciabatta multicereales con calabaza especiada, mermelada de arándanos, vegetales frescos y salsa veganesa con chipotle. P.V.P: 9,90 € Agua de coco: un coco 100% orgánico que resulta una opción 2 en 1, ya que permite beber el agua natural de su interior con una pajita y después disfrutarde la carne del coco. P.V.P: 3,90 € Nuevo Cereal Latte (producto vegetariano, incluye miel en su receta) Como bebida de temporada, Starbucks® presenta su nuevo Cereal Latte, la bebida veggie más divertida y millenial. Una deliciosa combinación de Café Latte con bebida vegetal de avena y topping de cereales, perfecta para comenzar el día con energía o para merendar. P.V.P: 3,40€ en tamaño
¿Dulce o salado para combatir el frío? Alimentación, Tabaco y Bebidas Alimentación, Tabaco y Bebidas enero 23, 2019enero 28, 2019 El invierno trae consigo las tan temidas olas de frío durante las cuales solo los más osados o aquellos a los que no les queda otro remedio por tener que realizar tareas ineludibles osan salir de sus casas y enfrentarse a las gélidas temperaturas. Sin embargo, estas olas de frío suelen traer consigo las tan ansiadas nevadas para todos aquellos que disfrutan de la práctica de deportes de invierno como el esquí o el snowboard. Pero, ¿qué pasa durante esta estación que parece que uno necesita ingerir más alimentos? ¿Qué hay de cierto en la creencia de que comer saca el frío? Desde Pastelería América-dos aseguran que “las ventas de dulces son mucho mejores durante el invierno y los meses de frío que en la época estival en la que las ventas mejoran en las especialidades saladas”. Son muchas las personas que creen que ingerir alimentos hipercalóricos como dulces y chocolates les ayuda a protegerse del frío, quizás por este motivo son muchos los que durante esta época aumentan de peso. Sin embargo, los expertos aseguran que es un mito que la ingesta de dulces ayude a protegerse del frío. Lo que sí es cierto es que la ingesta de cualquier
Starbucks® introduce en todas sus tiendas una nueva mezcla de granos de café arábica, suave pero potente: STARBUCKS® BLONDE ROAST Alimentación, Tabaco y Bebidas Bebidas Comercio Hostelería enero 16, 2019 La nueva mezcla Starbucks® Blonde Roast está disponible a partir de hoy en todas las tiendas de Starbucks® España como alternativa a la mezcla tradicional de la marca, el Starbucks® Espresso Roast, para preparar cualquier bebida espresso Starbucks®. Los granos arábica de café que componen el Starbucks ® Blonde Roast han sido seleccionados en las regiones de Lationoamérica y África del Este y tostados menos tiempo que los del Espresso Roast, lo que produce un café espresso muy aromático, con toques florales y cítricos, pero bastante más suave. Su mezcla única de cafés 100% arábica y su suave proceso de tostado, hacen de Starbucks ® Blonde Roast una alternativa ideal para combinar con bebidas vegetales y en elaboraciones frías. Madrid, 9 de enero de 2019. Año nuevo ¡café espresso nuevo! Este es el mensaje que nos traen los Coffee Masters de Starbucks®, que han desarrollado un nuevo blend más suave pero con la misma potencia y calidad, gracias a su selección de granos 100% arábica africanos y latinoamericanos y su proceso de tostado más suave. El nuevo espresso Blonde Roast de Starbucks®, disponible a partir de hoy en todas sus tiendas en España, llega como nueva opción alternativa al actual Espresso Roast, de tostado