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Primer restaurante de La Tagliatella en Portugal, en la ciudad de Lisboa

La Tagliatella -la cadena líder de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad-, ha dado un paso más en su exitosa estrategia de expansión, con la apertura de su primer restaurante en Portugal. Este primer restaurante del país luso se encuentra situado en Lisboa, en la zona de Campo de las Naciones, frente al recinto de la Feria Internacional de Lisboa; una zona repleta de oficinas, edificios públicos y un residencial de alto poder adquisitivo. Cuenta con una superficie de 433 m2 más otros 100 m2 de terraza, que le permiten ofrecer capacidad para 226 plazas (164 en el interior + 62 en el exterior). Se trata de una apertura estratégica para la marca, que da un paso más en su expansión en la Península Ibérica con el inicio de una etapa de crecimiento en Portugal. En la decoración del restaurante se ha utilizado la versión más moderna de La Tagliatella, que enlaza la imagen de la cadena con las nuevas tendencias; espacios abiertos y luminosos, maderas claras, una variada iluminación y asientos muy confortables configuran zonas especialmente pensadas para familias o grupos, y otras para disfrutar de su amplia oferta gastronómica sólo o en pareja.

La Tagliatella suma un nuevo restaurante en la Comunidad de Madrid, con una apertura en Getafe

La Tagliatella -la cadena líder de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad-, acaba de abrir las puertas de un nuevo local en la Comunidad de Madrid, concretamente en la localidad de Getafe. En esta ocasión, el nuevo restaurante de La Tagliatella se encuentra ubicado en la calle Madrid, nº 51 de esta localidad madrileña, una zona comercial y de ocio con una importante concentración de oficinas y  gran afluencia de transeúntes. Cuenta con 250 m2 de superficie -distribuidos en una sola planta, con varias zonas de sala-, con capacidad para 114 plazas adaptadas a cada tipo de público: familias, amigos, parejas… La decoración incorpora grandes murales de los principales monumentos de Italia, que consiguen crear un ambiente perfecto para degustar cualquiera de las deliciosas propuestas de la amplia carta de La Tagliatella. Se trata del 7º restaurante que La Tagliatella inaugura en este ejercicio y en breve se darán a conocer nuevas aperturas.

La Tagliatella completa 2016 con dos nuevas aperturas en Madrid y Barakaldo (Bilbao)

La tagliatella

La Tagliatella -la cadena líder de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad-, ha llevado a cabo la apertura de dos nuevos locales en Madrid y Barakaldo (Bilbao), completando así otro exitoso ejercicio en su expansión y consolidación de marca a nivel nacional. El nuevo restaurante de Madrid –que abría sus puertas el pasado 15 de diciembre-, se encuentra en la zona de restauración de La Gavia, uno de los mayores centros comerciales de la capital y con mejores cifras de visitantes desde su inauguración en 2008, en un local de 363 m2 a los que se añaden dos amplias terrazas con otros 92 m2 de superficie, que permiten ofrecer una capacidad de 196 plazas (120 + 76, respectivamente). En cuanto al nuevo de La Tagliatella en Barakaldo (Bilbao), está situado en el Centro Comercial MegaPark, la principal zona de ocio en su área de influencia, que incluye las salas de cine Yelmo. El local cuenta con 350 m2 de superficie construida, incluyendo una zona de terraza, con capacidad para  134 plazas, y fue inaugurado el pasado 5 de diciembre. Ambos locales presentan la renovada decoración de la marca, en la que se utilizan elementos inspirados en los instrumentos de cocina tradicionales,

El salón Hostelco también se podrá visitar a través de la realidad virtual de Pangea Reality

El uso dela Realidad Aumentaday dela Realidad Virtualya está a la orden del día en muchos ámbitos. El sector servicios es uno de los que más y mejor lo están incorporando. La hostelería y la restauración utilizan estas tecnologías para mostrar sus productos de manera virtual y captar la atención de los usuarios en sus displays y stands. En la próxima edición de Hostelco, el Salón del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades, líder a nivel nacional y referente europeo, que se celebrará entre el 23 y el 26 de octubre en Fira Barcelona, se podrá comprobar como la Realidad Virtual está cada vez más presente. Pangea Reality, empresa pionera en proyectos de Realidad Aumentada y Realidad Virtual en España, ha creado una experiencia en Realidad Virtual para mostrar las novedades que las marcas presentarán en el Salón. Gracias a unas gafas Oculus Rift, el visitante se verá transportado a una ciudad futurista en la que se verán todas estas novedades. Posteriormente, se podrá desplazar libremente observando las novedades en Realidad Virtual, su información técnica y dónde pueden encontrarlas. Según explica Roger Pastor, cofundador de Pangea Reality, “las posibilidades que ofrece la realidad virtual hacen corta cualquier lista de usos que se

La gastronomía italiana de alta calidad llega al CC. La Salera de Castellón de la mano de La Tagliatella

La Tagliatella -la cadena líder de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad-, acaba de abrir las puertas de un nuevo restaurante en el Centro Comercial La Salera de Castellón (Ctra. Nacional 340 – km. 64,500). Se trata de un coqueto local que cuenta con 100 m2 de sala más una terraza interior de 55 m2, que ofrece en conjunto capacidad para 120 clientes, ubicado en la zona de restauración situada en la segunda planta de este espacio comercial, que entre sus propuestas, incluye tiendas de moda, hogar, ocio y 14 salas de cine. Su objetivo es ofrecer a sus clientes sus exquisitas propuestas gastronómicas, basadas en la tradición de las regiones del norte de Italia, y elaboradas con ingredientes de primera calidad con denominación de origen. La Salera, a punto de celebrar su 10º aniversario, se ha convertido en el espacio comercial de referencia de la provincia de Castellón, y está ubicado a escasos minutos del centro de la ciudad. Este es el segundo restaurante que La Tagliatella abre en la provincia de Castellón, ya que cuenta con otro local en el centro de la ciudad, concretamente en la calle Lagasca, nº 9.  

Nuevo restaurante de KFC en Torrejón de Ardoz (Madrid)

Hoy abre las puertas un nuevo restaurante de KFC (Kentucky Fried Chicken), en la localidad madrileña de Torrejón de Ardoz (Madrid), concretamente en la Avenida de la Constitución, nº 110. La famosa cadena de restaurantes líder en especialidades de pollo recién hecho, que cuenta con más de 18.000 locales en 109 países de todo mundo, está acelerando en los últimos meses su ritmo de crecimiento en España, donde cuenta ya con 86 locales operativos, 40 de los cuales gestiona Amrest España, su principal franquiciado en nuestro país. El restaurante de KFC en Torrejón tiene una superficie construida de 342 m2 distribuidos en una sola planta, que ofrece capacidad para 120 plazas, y como es habitual ofrece servicios como el dispensador de bebidas de autoservicio “free refill”, una fantástica área de juegos infantil, una amplia terraza y zona wi-fi gratuita para clientes. El local ofrece la nueva imagen trasladada desde de Inglaterra, incorporando elementos gráficos que recuerdan sus productos frescos, los procesos de elaboración de sus recetas, así como la actitud entusiasta ante la vida que tuvo su fundador, el famoso Coronel Sanders. Los nuevos materiales decorativos, mobiliario e iluminación ofrecen a sus clientes un ambiente único donde disfrutar buenos momentos. Amrest España, que aporta

Expo Foodservice 2015: 3.000 visitantes y 1.200 entrevistas profesionales

  Esta décimo segunda edición se ha caracterizado por una fuerte presencia de asociaciones como Fehrcarem, La Viña y AEDH Un alumno de la Escuela de Hostelería de la Cámara de Madrid ha sido el ganador de la décima edición del Concurso de decoración de mesas de Duni El premio especial Hot Concept por su trayectoria profesional ha recaído en Xavier Torrens, director de innovación del Grupo Áreas   Madrid, 10 de junio de 2015.- La XII edición de Expo Foodservice ha recibido 3.000 asistentes y 1.200 entrevistas entre expositores y jefes de compras en 2 días. La cita para los profesionales de la hostelería y la restauración ha estado cargada este 2015 de novedades ya que contaba con más metros cuadrados de exposición, reuniones y actividades. Además esta edición se ha caracterizado por la fuerte presencia de asociaciones como Fehrcarem, La Viña y AEDH que han tenido una implicación total en los contenidos. En concreto, Fahrcarem, Asociación de Cadenas de Restauración Moderna, ha ofrecido una conferencia sobre la situación del consumo y las tendencias para los próximos años. Así mismo, Expo Foodservice 2015 ha sido el marco elegido para su junta directiva y para una comisión de calidad. Por su parte, la Asociación Empresarial de

Expo Foodservice aumenta su espacio de exposición, reunión y actividades para su edición 2015

  Los profesionales de la hostelería y la restauración tienen una cita el 27 y 28 de mayo en el pabellón 1 de Ifema (Madrid) La XII edición de Expo Foodservice cuenta con concursos, un amplio programa de actividades, espacio para negocios y los Premios Hot Concepts   Madrid, 23 de mayo de 2015.- La XII edición de Expo Foodservice viene cargada de novedades y con más metros cuadrados de exposición, reuniones y actividades para este 2015. Con 75 expositores, 40 grandes compradores en Espacio negocio, 3.000 visitantes profesionales y más de 7.500 reuniones comerciales, los profesionales de la hostelería tienen una cita los días 27 y 28 de mayo en el pabellón 1 de Ifema, Madrid. Durante estas jornadas, profesionales de reconocido prestigio debatirán sobre problemas y oportunidades del sector. Además, en esta ocasión, tendrán un peso especial los problemas y soluciones de la entrada en vigor de la normativa europea de alérgenos e intolerantes y cómo afecta a los negocios de hostelería para ello en el programa de Expo Foodservice 2015 se incluyen tanto aspectos legales como prácticos.   Encuentros y seminarios Ambas jornadas contarán con la celebración de distintos encuentros y seminarios. Así Expo Foodservice 2015 acoge el IX Encuentro de responsables de compras, Gestión

Bares y restaurantes de Madrid dan la bienvenida al buen tiempo con más de 4.000 terrazas

Madrid ha incrementado en un 150% el número de terrazas en los tres últimos años. La nueva ordenanza de terrazas y quioscos de hostelería y restauración pretende recoger las peticiones de empresarios del sector, conciliándolas con el derecho de descanso de los vecinos, y a un paisaje armonioso y equilibrado, a la vez que promueve un marco regulador transparente, accesible y favorable a la actividad económica. Así, ahora se permiten terrazas de más de 100 m2 sin necesidad de acudir a comisión especial, lo que beneficia en gran medida a terrazas ubicadas en los parques. Con la llegada del buen tiempo, los establecimientos se preparan para esta campaña y para ofrecer servicios de terraza a sus clientes. El crecimiento de las terrazas y el complemento que supone para los restaurantes y quioscos en su facturación y negocio, ha llevado a las empresas de servicios y proveedoras de tecnología para el sector de la hostelería y restauración, a desarrollar programas muy fáciles de utilizar sobre dispositivos móviles y tablets, que permiten atender de un modo mas eficaz y rápido estos nuevos espacios dentro de los negocios. No hay que olvidar que con la llegada de las terrazas aumenta la movilidad y necesidad

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