Sal Maldon® renueva su imagen de marca Es noticia diciembre 2, 2021 Sal Maldon® moderniza su imagen corporativa haciéndola más fresca, visual y sugerente. El nuevo packaging refuerza su compromiso con los valores de la marca: la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. La marca sigue respetando su esencia tradicional, la misma calidad y sabor. Sal Maldon®, compañía familiar con más de 130 años de experiencia en la producción de escamas® de sal marina, ha modificado su imagen corporativa apostando por una imagen más fresca, sugerente y llamativa. Desde 1882, las escamas® de sal marina Maldon® han estado presentes en las cocinas de chefs y familias. Los años han pasado, sin embargo, la herencia del sabor y la esencia de la marca siguen latentes. Para transmitir esa esencia única y llamativa, Sal Maldon® presenta su nueva imagen, diseñada para ocupar un lugar destacado tanto en la mesa como en la encimera de la cocina. Una de las novedades que trae este cambio de imagen es el diseño del packaging y los colores para mejorar la diferenciación de los productos y facilitar el reconocimiento de las sales para el consumidor. En este sentido, han incorporado unos llamativos patrones de diamantes en verde que se utilizan para los formatos de sal en escamas® original, y
La Escuela Superior de Hostelería de Barcelona viaja a Maldon para conocer la producción de la sal en escamas® Es noticia julio 29, 2019julio 29, 2019 Una de las estudiantes más brillantes del tercer grado de Cocina y Gastronomía de Eshob, Julia Salord, junto a José Ignacio Gorostiaga, director de la escuela y un grupo de colaboradores, han viajado hasta Inglaterra, de la mano de Sal Maldon, con el fin de conocer el proceso de fabricación de las conocidas escamas® de sal marina de la compañía inglesa Un grupo de la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (Eshob) ha tenido la oportunidad de viajar este mes de julio hasta la localidad inglesa de Maldon, en el condado Essex, para conocer de primera mano el proceso de fabricación de las afamadas escamas® de sal marina Maldon. Julia Salord Ferré, estudiante destacada del tercer grado de Cocina y Gastronomía de Eshob, José Ignacio Gorostiaga, director de Eshob, y un grupo de colaboradores se han desplazado de la mano de Maldon, hasta el centro de producción de la compañía inglesa. Allí, han visitado las salinas y han podido degustar su utilización en varios de los restaurantes locales. El último día de estancia, el grupo de Eshob, representantes de Maldon y de otra escuela local, la Braxted Cookery school, han realizado un showcooking con fusión de comida típica española y productos representativos