El vino a granel y las diferencias con el comercial Alimentación, Tabaco y Bebidas julio 28, 2014 La misma valoración que utilizamos para comprar vino a granel es la que emplearemos en comprar botellas con marcas y etiquetas de las que encontramos en las tiendas dedicadas a las ventas de estos productos. Lo que primero debemos tener en cuenta es la calidad, el cuerpo y por sobre todas als cosas las características que definen o son posibles significadoras de su sabor. En el caso de los vinos espumantes, siempre es importante ver el tipo de burbujas que posee; y en los tintos es el color uno de sus puntos más importantes. Debemos recordar que los vinos comercializados y embotellados pasan por muchos procesos antes de su destino final, y por ende van perdiendo muchas de sus propiedades originales en el mismo. Por esta razón, el placer de conseguir almacenes o empresas dedicadas a la venta de todo tipo de vinos a granel es para muchos bebedores uno de sus mejores momentos.Aquíposeen la absolutaseguridad de beber el vino directamente procesado desde su elaboración y tiempo de estacionado, sin que tengan que pasar por diferentes procesos que no hacen más que estropear su calidad y su densidad en nuestra boca. No son muchas las empresas que ofrecen el vino suelto y
Vinos añejados a granel Alimentación, Tabaco y Bebidas julio 7, 2014 La gran variedad de vinos en cuanto a calidades y formas de elaboración, hace que las ciudades más importantes tengan un sinfín de alternativas nacionales e internacionales para ofrecerles a los clientes. Y a pesar de que en muchos casos las exportaciones se encuentran absolutamente reguladas, el ingreso de vino a granel es casi un negocio que sucede en todas partes del mundo. Argentina y España son famosas, justamente, por la calidad de sus vinos; los que los transforman en los países de los que más exportan. Todos alguna vez han querido disfrutar de un vino español o el clásico vino mendocino; pero la lejanía dificulta muchas veces el poder conseguirlo. Por esta razón, son las mismas bodegas quienes encargan a estas dos potencias una cierta cantidad de vinos a granel para así encargarse de embotellar y comercializar en su territorio. También están los que prefieren pagar un poco más y pedir directamente las cajas de botellas de vinos que ya poseen sus etiquetas y demás; pero la carga a granel es bastante más económica y conviene mucho más cuando hablamos de grandes cantidades. Así como encontramos diferentes paladares, también nos vamos a chocar con calidades absolutamente diferentes en los vinos, desde