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Café & Té amplía su oferta gastronómica con el lanzamiento de su nueva carta

La renovada oferta cuenta con platos y combinaciones más sanas, disponibles en todos los establecimientos de la capital, desde el mítico Café & Té de Goya hasta el recién inaugurado de la C/ Conde Peñalver. Una amplia selección de sándwiches & bocadillos gourmet, pizzas, hamburguesas y ensaladas son algunas de las múltiples novedades que completan su nueva oferta.    Café & Té, cadena de cafeterías perteneciente a Compañía del Trópico, uno de los mayores grupos de restauración y casual dining en España, estrena nueva carta para “comer & beber mejor en compañía” con importantes novedades ya disponibles en todos sus centros en España. En 1994 se abrió el primer Café & Té en la esquina de Goya con Velázquez que en la actualidad sigue siendo un icono de Madrid. Tras más de 20 años, la cadena ha consolidado su presencia en la capital con un amplio número de establecimientos en localizaciones tan emblemáticas como la Calle del Carmen, 7 o la Calle Orense, 4. En 2016 han incorporado un nuevo local en la Calle Conde Peñalver 24, una zona principalmente comercial y con gran afluencia de público. Su amplia experiencia en el sector y su permanente innovación permite a la marca conocer las

Barcelona vista por arquitectos, chefs e historiadores

Emprendedores catalanes lanzan Barcelona CityTellers, una compañía local en la que son expertos los que elaboran las visitas y food tours  Emprendedores catalanes ponen en marcha Barcelona CityTellers, una compañía local en la que son expertos los que elaboran las visitas guiadas y los tours gastronómicos, para mirar la ciudad a través de sus ojos. El objetivo es que el visitante pueda disfrutar de Barcelona bajo el punto de vista de arquitectos, historiadores y chefs locales.   Vivir Barcelona a través de la mirada de un experto, poder vivir su historia, edificios y calles con toda la intensidad. Conocer símbolos ocultos, innovaciones arquitectónicas, espacios secretos…, elementos que escapan a cualquiera y que solo un especialista puede aportar. Este el objetivo de Barcelona CityTellers, el proyecto puesto en marcha por Agus y Xavier Miro. Además, se incluyen tours gastronómicos que son concebidos como experiencias únicas para poder saborear la ciudad a través de sus mejores platos y auténticos.   “Son muchas las rutas que se organizan en Barcelona, tanto culturales como gastronómicas. Sin embargo, pensábamos que les faltaba ese toque de que fuera un experto local el que las creara, para así, poder vivir más intensamente la ciudad”, comenta Agus Miro de Barcelona CityTellers   Uno de los

Cocinar en casa como lo hacen en Masterchef ya es posible

Invitar a comer o cenar a casa a nuestros amigos se está convirtiendo en una actividad de ocio cada vez más recurrida. Ya sea para una cena de parejas, pasar una tarde tomando café con brownie, o bien preparar la cena con los más peques de la casa denota que la cocina está volviendo a ser el pilar de la sociabilización y programas de televisión como Masterchef o TopChef están contribuyendo a que así sea como también lo hacen los conocidos videos de recetas de Tasty en su página de facebook. Bajo el nombre Foodinthebox, los emprendedores Fabián León (finalista de Masterchef en la primera edición) y Álvaro Cuesta (CEO de la productora de startups Sonar Ventures) aplican este concepto junto al “Do It Yourself” (DIY) a la cocina y envían cajas a domicilio con recetas explicadas paso a paso junto a los ingredientes que necesita para elaborar cada plato. El sistema es fácil, flexible y divertido: los usuarios entran a la web, eligen las recetas que les apetezcan y en un plazo máximo de 48 horas reciben un kit con todos los ingredientes y sus recetarios bien explicados en su domicilio. “La idea es facilitar a todo el mundo para que

Emprendedores crean una ecommerce que te llevan lo que quieras en menos de 60 minutos

  El proyecto ha comenzado hace un par de meses en Madrid con la idea de expandirse por todas las provincias españolas   Madrid, 4 de noviembre de 2015.- ¿Te imaginas tener en casa lo que quieras en menos de 1 hora? Esa era la idea de 4 emprendedores que ya es una realidad en Warever.es. Este novedoso ecommerce te permite pedir lo que quieras, del establecimiento que desees y tenerlo en la dirección que indiques en menos de 60 minutos. ¿Te apetecen unos pasteles de la confitería de la puerta del sol, necesitas pañales para tu hijo de la farmacia, necesitas un regalo porque se te olvidó el cumpleaños de alguien importante o quieres una cena completa de tu restaurante favorito porque tienes invitados de última hora? Díselo a los emprendedores de Warever.es y ellos te lo llevan a donde estés. “Esta idea es una realidad desde hace años en Estado Unidos, sin embargo, vimos que en España no existía. Lo más parecido que tenemos es pedir comida rápida a domicilio: pizzas, kebak, comida china… Así que unimos nuestros conocimientos y creamos nuestro propio proyecto”, explica Jorge de Andrés, CEO de Warever.es. Jorge de Andrés es socio fundador junto a Enrique Rodriguez, CFO; Gonzalo Rico, responsable de

La cocina, una alternativa de ocio para los más pequeños

Los cursos de cocina para padres e hijos refuerzan los lazos familiares a la vez que aprenden sobre cocina y alimentos Madrid, septiembre de 2014.- Aprender a cocinar está de moda en nuestro país y el comienzo del curso es una buena oportunidad para que los más pequeños disfruten entre fogones. CookingVIP ofrece cursos de cocina para que padres y madres disfruten cocinando con sus hijos y también aprendiendo sobre los distintos alimentos. Actualmente los cursos de cocina se han convertido en una alternativa de ocio para niños y adultos. Esta tendencia por el gusto por la cocina viene promovida, en parte, por los numerosos programas que se han ido lanzando a la parrilla televisiva española en versión reality como Top Chef y MasterChef, que recientemente ha emitido la edición infantil, o en versión trotamundos como el estrenado este verano Fogones Lejanos. A esta tendencia también ha contribuido la coyuntura económica actual ya que aprender a cocinar es una forma de seguir disfrutando de platos diferentes y suculentos con el valor añadido de ser realizado por nosotros y sin que se resientan nuestros bolsillos. En los cursos para las familias, además de estrecharse los lazos entre padres e hijos, se elaboran de manera

Josper-Berasategui, un binomio de excepción en la cocina

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=1dmSD1RXfOY[/youtube] Considerado uno de los mejores cocineros del mundo con 7 estrellas Michelin, Martín Berasategui inauguró hace poco más de medio año Eme Be Garrote, su flamante nuevo restaurante en el barrio de Ibaeta (San Sebastián). Se trata de una vuelta a los orígenes del maestro Berasategui, con una cocina de producto, mimada al fuego y repleta de sabor, donde el horno brasa Josper permite combinar el sabor tradicional de la brasa con las técnicas culinarias más actuales, para obtener creaciones únicas. Eme Be Garrote es el nuevo y flamante restaurante de Martín Berasategui en San Sebastián, ubicado en el barrio de Ibaeta, en una antigua sidrería que se caracteriza por su estilo contemporáneo y “euskandinavo”. Localizado en un entorno natural, con una decoración enraizada muy original, en Eme Be Garrote el chef donostiarra vuelve a revivir el espíritu de sus orígenes, ofreciendo una cocina de producto, mimada al fuego y repleta de sabor, sabiamente actualizada y a precios más que atractivos. En este contexto, no podía faltar un horno brasa Josper que, con el valor que desprende la leña (carbón) a la materia prima, proporciona a los platos esos sabores de antaño, además de una textura y jugosidad perfectas. Combinando la función parrilla

DESDETUTIERRA confia su comunicación a Keyprocom

Page y Pedraza asociados | www.desdetutierra.com | ha llegado a un acuerdo con la consultora española Keyprocom para la comunicación de su portal de venta online del sector alimentario Desdetutierra.com, una startup tecnológica de productos españoles. La consultora refuerza de este modo su línea de comunicación para startups y desarrollo de negocio. “Especialmente en momentos de crisis como el actual es fundamental apostar por proyectos innovadores y la tecnología aplicada a la empresa”, afirman desde Keyprocom. La estrategia de comunicación prevé labores de fortalecimiento de imagen de marca a través de la implementación de acciones dirigidas a medios de comunicación, marketing digital enfocado al consumidor final y apoyo al plan comercial de la empresa para el desarrollo de B2B. “Desdetutierra.com es un proyecto sostenible y con mucha proyección, al tratarse de una empresa que exporta Marca España, a través de sus productos”, asegura Marta Bernasconi, directora de cuentas y responsable de comunicación Startup en Keyprocom. Tan solo en 2012 más de 82.000 españoles emigraron a otros países en busca de una oportunidad laboral. En total, el número de españoles mayores de edad que residen en el extranjero ronda alrededor de 1,6 millones, un target potencial bastante elevado. El sector de la alimentación necesita evolucionar

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