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Cooking show para disfrutar de la Navidad sin temor al aumento de peso

En esta época de calorías abundantes, para mantener la línea y la forma no es necesario sacrificar las comidas y cenas de Nochebuena, Navidad o Año Nuevo. Y para demostrarlo, YSONUT, el laboratorio especialista en Nutrición-Salud, celebrará un cooking show gratuito el próximo 3 de diciembre a las 18.30 horas en el Espacio Ysonut de Madrid (c/ Maldonado 50). También se celebrará en otros Espacios de España (Barcelona, Zaragoza, Valencia, Santa Cruz de Tenerife y Palma de Mallorca), y en Argentina (Buenos Aires), México (Polanco y Guadalajara) y Antillas (Guadalupe). Los asistentes podrán degustar una excelente propuesta de comida de Navidad elaborada a partir de alimentos proteicos Protéifine de YSONUT. Con estas recetas comprobarán que, aunque se esté a dieta, se puede disfrutar de un fantástico menú comiendo proteínas en todos los platos, ¡incluso en la bebida! El menú propuesto por YSONUT se compone de pica-pica y aperitivos, consomé, canelones y calabacines rellenos, y de postres ... ¡panacota, tiramisú y turrón! También se puede brindar con el San Francisco Protéifine. Además, los asistentes a este evento recibirán un bono regalo con un descuento del 10% en compras en YSONUT. Los productos Protéifine de YSONUT están a la venta en www.ysonut.es y en los

Combatir el estrés postvacacional con la micronutrición

Después del período vacacional, la vuelta a las obligaciones laborales, los horarios rígidos y el cambio en el estilo de vida resultan en una situación estresante. En ese momento, vivimos un periodo de adaptación que supone una serie de cambios a nivel físico y emocional. Tenemos que retomar el ritmo y la actividad, y lo cierto es que el rendimiento y la motivación de los primeros días suele ser bajo. Cansancio,  desmotivación, irritabilidad e incluso ansiedad o compulsiones alimentarias son algunos de los síntomas del estrés postvacacional, una de las alteraciones más comunes cuando acaban las vacaciones de verano. Según explican los expertos de YSONUT, el laboratorio especialista en Nutrición-Salud, aunque en la mayoría de casos este estado desaparece al cabo de tres o cuatro días de rutina, a veces es necesario tener en cuenta otros factores porque puede alargarse en el tiempo. La alteración de nuestra alimentación durante las vacaciones suele crear desequilibrios en los neuromediadores que regulan el comportamiento yla saciedad. Lafalta de horarios, la calidad y la cantidad de los alimentos (comidas pesadas, ricas en grasas y pobres en fibra), el alcohol y los azúcares refinados… son muchos de los factores que alteran nuestros hábitos saludables del día a

Consejos para cuidar la salud durante las fiestas navideñas

Una comida festiva puede representar más de 2000 kcal, lo que prácticamente equivale a las cantidades diarias recomendadas para una mujer. La repetición de estas comidas en un período corto (una semana) impide que el organismo elimine adecuadamente. Además, algunos platos pesados se consumen más a la hora de la cena que a la hora de la comida, lo cual contraviene gravemente las reglas de la cronobiología alimentaria, según las cuales la cena debe ser la comida menos energética del día. Así, el chocolate y la abundancia de comida son inevitables en estas fechas. Los expertos en Nutrición-Salud de YSONUT aconsejan consumir paralelamente productos ricos en proteínas y bajos en azúcares (sobre todo simples), sal y grasas saturadas. Para ello, recomiendan concentrar esfuerzos en todas las comidas no festivas, para controlar las calorías cotidianas y semanales. Consumiendo productos ricos en proteínas, se evita una sobrecarga glucídica (azúcares) y lipídica (grasas). El aporte de alimentos bajos en calorías y ricos en proteínas en las comidas no festivas (por ejemplo en los desayunos y en las comidas previas a los días de celebración) ayuda a compensar el exceso de calorías, azúcares y grasas. En resumen, no se trata de sacrificar las comidas festivas, sino de

Laboratorios YSONUT realiza chequeos nutricionales gratuitos en el ‘Mes de la Nutrición-Salud’

Con el buen tiempo llega la temida Operación Bikini. La preocupación por adelgazar y lucir una bonita silueta en verano nos empuja a optar por soluciones rápidas y cómodas, que a menudo ignoran la peligrosidad de algunos tratamientos que se venden como “dietéticos”. Para concienciar a la población sobre la importancia de la nutrición para la salud, Laboratorios Ysonut ha lanzado la campaña ‘Mes de la Nutrición-Salud’ una propuesta que tiene como objetivo impulsar la reeducación alimentaria para mejorar la calidad de vida. Esta campaña incluye algunas propuestas tan novedosas como el Chequeo Nutrición-Salud gratuito. El laboratorio y los médicos que participan en esta iniciativa, ofrecerán una revisión médico-nutricional de forma gratuita a todas aquellas personas interesadas en conocer su estado nutricional y la incidencia de éste sobre su salud y su bienestar. Para solicitar este chequeo nutricional gratuito, sólo hay que rellenar un formulario disponible en la web de Ysonut (http://www.ysonut.es/ysonut-mes-nutricion-salud.html), que pondrá al interesado en contacto con la clínica o centro médico colaborador más cercano a su lugar de residencia. Este chequeo permite conocer el estado nutricional y cómo éste afecta al bienestar emocional y la salud. El examen incluye un cuestionario sobre aspectos nutricionales, médicos, emocionales, de ritmos biológicos y

Ysonut: Operación bikini, perder peso sin perder la salud ni el buen humor

Para muchas personas, especialmente mujeres, ya ha comenzado la ‘operación bikini’, y según se acerque el verano serán más las que comiencen dietas o regímenes con un único objetivo: perder peso y conseguir una bonita figura. El problema de la mayoría de estas dietas es que a medio y a largo plazo no son eficaces, y también pueden comportar problemas de salud. Otro inconveniente de las dietas son los trastornos del humor y de la alimentación que conllevan. Laboratorios Ysonut, experto en Nutrición-Salud, investiga cómo actuar sobre el cerebro para controlar algunos de los efectos de las dietas, como el mal humor o la sensación de no quedar saciado después de las comidas. La dieta del buen humor Basándose en la Ritmonutrición, un innovador concepto que establece qué, cómo y cuándo comer según los ritmos biológicos, Ysonut ha desarrollado la gama Protéifine, de la que ahora ha presentado sus últimas novedades. Estos productos proteicos ayudan a adelgazar bajo control médico sin perder el buen humor y garantizando resultados a largo de plazo, tanto en la pérdida de peso, como en el mantenimiento de una buena salud. Los productos Protéifine están especialmente formulados para garantizar un aporte óptimo de proteínas de alto valor biológico, y

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