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Ecología

La eficiencia en los procesos industriales: beneficios económicos y sociales

El sector industrial es uno de los mayores consumidores de energía. Según datos del Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE), solo la industria es la responsable del más de un 20 % del total del consumo energético en España.  Sin embargo, también es cierto que en los últimos años esa cifra se ha ido rebajando de manera lenta pero constante. El uso creciente de energías limpias, la puesta en marcha de sistemas de gestión energética y los avances imparables en tecnologías que mejoran la eficiencia de los procesos han sido parte esencial de ese cambio. Eficiencia y rentabilidad social y económica La preocupación por el medio ambiente, por rebajar los niveles de consumo energético y de emisiones de gases contaminantes han hecho que muchas empresas inicien un proceso de transformación para adaptarse no solo a criterios de eficiencia y ahorro, sino también de responsabilidad social.  Y en ese camino cuentan con investigaciones, productos y soluciones cada vez más avanzadas. Medidores de caudal y de presión, diferentes modelos de sonda de nivel o sistemas de monitorización para una mejor gestión energética, entre otras herramientas, están disponibles en sitios como https://www.es.endress.com/. No en vano, cada vez más, las empresas son conscientes de que

La reducción de huella de carbono, objetivo de la nueva carta de cócteles del Miranda

Abrir la puerta del Miranda Cocktail Bar, en la Calle Huertas 29, cuya esquina es más que conocida por su cartel “bésame en esta esquina” es entrar a un lugar alegre en el que cada cocktail es un experiencia a disfrutar en el corazón del centro madrileño, templo de las mezclas, a cuyo frente está Santi Dorado. El reto de su nueva carta, además, es apostar por 96 ingredientes y productos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, sin necesidad de cítricos o azúcares industriales que balanceen los cócteles que salen de la carta para conquistar los paladares más atrevidos. “El proyecto de Miranda 2.0 nace de la idea de evolucionar un local con años de historia. Aunque se busca respetar los orígenes, también es necesario llevar la evolución de la coctelería a un plano diferente para el disfrute de nuestros clientes. Sacaremos un menú por año, y una carta semanal. Se trata de encontrar el equilibrio entre nuestra gastronomía y nuestra carta de cócteles” explican desde detrás de la barra. Los 96 ingredientes artesanos, basados en los ingredientes de cercanía de los proveedores locales y que se complementan en la coctelera con más de seis tipologías diferentes de hielo. “Llevamos un año entero

Proyecta asiste como ponente al IoTWeek 2019 de Dinamarca

La IoTWeek, que celebraba su novena edición, es uno de los referentes europeos en los que la innovación tecnológica se pone en común con empresas y sociedad. Las cinco jornadas de la edición acogieron a los líderes del mundo de los negocios y la ciencia para arrojar luz sobre el futuro de la tecnología y su impacto en la industria y la vida cotidiana. En este evento, la empresa española Proyecta participó de la mano de IOTEC, plataforma interregional para el impulso de las tecnologías IoT (Internet de las cosas) en las empresas. Con su presentación “A success story of the IoT for renewable energy assets operations”, Proyecta mostró la aplicación del IoT en los procesos de monitorización y control de plantas de generación de energía renovable, principalmente instalaciones fotovoltaicas, realizados a través de su plataforma tecnológica projectingPLUS. “La monitorización y control de instalaciones fotovoltaicas a través de nuestra plataforma y el uso de algoritmos predictivos permiten el perfeccionamiento del mantenimiento preventivo así como la optimización de las tareas de mantenimiento correctivo. La aplicación del IoT en este sentido es un avance importante en cuanto a la gestión de los recursos” explican desde Proyecta Energía. La implementación del Internet de las Cosas en projectingPLUS

El kit de Chocolates Artesanos Isabel para hacer tu propio chocolate bio es único en el mercado

El obrador de chocolates ecológico ha lanzado el kit “Haz tu propio chocolate” con lo necesario para elaborar chocolate en casa a partir del haba de cacao. Esta propuesta re-creativa y didáctica permite, a través de un producto único en el mercado, producir chocolate artesano y de origen ecológico y comercio justo. Chocolates Artesanos Isabel, obrador artesano de chocolates de calidad y certificados ecológicos y de comercio justo, ofrece en el mercado el primer kit para elaborar en casa chocolate bio y ético a partir del haba de cacao. La idea surge para que los consumidores puedan hacer sus propios chocolates al gusto y también para que, especialmente los más pequeños, entiendan que las tabletas de chocolate que acostumbran a ver en las tiendas o supermercados tienen su origen en una mezcla de habas y manteca de cacao. El kit se ha llamado “Haz tu propio chocolate” e incluye todos los elementos y explicaciones necesarias para elaborar en el hogar tabletas de chocolates a través de una propuesta re-creativa y educativa para realizar, por ejemplo, en familia. De forma paralela, los consumidores tienen la oportunidad de conocer de primera mano el proceso completo que implica la elaboración del chocolate desde

Caza, de necesidad de supervivencia a hobby

En los días que corren, hablar de caza es tener ganas de polémica, pero guste o no a los diferentes colectivos de la población, la caza ha existido desde siempre. Eso sí, lo que motivaba y movía a nuestros ancestros era el hambre, la necesidad de comer para sobrevivir, mientras que lo que motiva a los cazadores actuales está muy lejos de ser eso, siendo, más bien, algo puramente lúdico. “Los animalistas tachan a los cazadores de asesinos, mientras que los cazadores dicen hacer un bien en pro del equilibrio de los ecosistemas. Lo que está claro, es que el entendimiento entre estos dos colectivos jamás será posible” comentan desde Armería Viaji. Y tal es la polémica generada entorno a esta actividad, que en plena campaña electoral, unos se decantan por prohibirla mientras que otros manifiestan abiertamente que jamás harán tal cosa. Sucede, algo similar, a lo que ha venido sucediendo desde hace años con los toros, que para bien o para mal tienen seguidores y retractores, mientras que los peores parados, los toros, no tienen ni voz, ni voto. Desde Armería Viaji indican que “en el último año se han visto incrementadas las poblaciones de ciertos animales, como sucede con los

Los chocolates de Isabel son muy verdes y reforestan el planeta

La compañía, a través de su colaboración con la ONG “Plant for the planet”, se compromete a plantar un árbol con la venta de sus chocolates artesanos, que además de sabrosos y sanos, son ecológicos y de comercio justo. Chocolates Artesanos Isabel planta un árbol por cada lote de pedido, o por cada cliente que sube una foto a redes sociales con el hashtag #chocolateético. Chocolates Artesanos Isabel, obrador artesano de chocolates de calidad y certificados ecológicos y de comercio justo, se ha sumado a la iniciativa de la ONG Plan for the planet de reforestar el planeta a través de sus ventas de chocolates. La compañía se compromete, a través del proyecto de reforestación, a plantar un árbol por cada lote de chocolates Isabel vendido o cada vez que un cliente suba una foto a redes sociales con cualquiera de sus compras con el hashtag #chocolateético. Tras ello, Chocolates Isabel, encarga la plantación de un árbol. Una vez el árbol ha sido plantado se envía al cliente un certificado de parte de Plant for the Planet que incluye las coordenadas geográficas del punto para que cada persona sepa dónde está su árbol. Con este proyecto de reforestación, Chocolates Isabel culmina

El compromiso de las empresas del Ibex 35 en políticas de derechos humanos crece un 22% en 2018

En el último ejercicio las entidades adheridas a Pacto Mundial en España presentaron 890 Informes de Progreso y memorias de sostenibilidad, un 1,71% más que el año anterior Un 80% de las empresas de índice bursátil incluyen en sus memorias un compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, mejorando ligeramente respecto al año pasado donde ya había un 74% de empresas que lo manifestaban El Ibex 35 en su totalidad informa sobre el consumo de combustibles derivados de su actividad y 24 de cada 35 empresas incluyen información sobre reciclaje de materiales, frente a las 16 empresas del año anterior   Madrid, 31 de enero de 2019.- Las empresas que conforman el Ibex 35 han mejorado en el último año su compromiso con las políticas de derechos humanos, concretamente ha crecido en un 22% el número de empresas que disponen de política específica en esta materia. Durante el último ejercicio se han registrado 19 entidades, frente a las 11 empresas de índice bursátil en 2016 y a las 14 en 2017. Así se desprende del análisis de sus memorias de sostenibilidad realizado por la Red Española de Pacto Mundial, incluido en la guía anual Comunicando el progreso 2018. Una visión integrada

El número de empresas asociadas al Pacto Mundial en España crece un 30% en el último año

La iniciativa de responsabilidad social empresarial confirma su valor para las compañías españolas, superando los 661 asociados La Red Española del Pacto Mundial continúa siendo la primera red local del mundo en número de adheridos   Madrid, 21 de enero de 2019.- La Red Española del Pacto Mundial vuelve a crecer en el último año en número de asociados. De tal manera, la Red ha registrado 661 entidades, frente a las 510 en 2017 y continúa su tendencia positiva con un crecimiento del 29,6% en número de socios. Esta subida, que pone de relieve la importancia que otorga el sector privado español a aquellas acciones que impulsan la implantación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), se ha producido gracias a las grandes empresas que han registrado un incremento del 54% respecto al año anterior. Por su parte, la pyme (30%) y otras entidades (15%) también han experimentado una subida en relación con el 2017. Según la tipología de los asociados, el 49% corresponde a pymes, un 37% a empresa grande y un 14% a otras entidades.   Ángel Pes, presidente de la Red Española, destaca el valor que ha adquirido la iniciativa dentro del sector privado. “Estamos muy satisfechos de que cada año

MEWA celebra el día del medio ambiente mostrando actitud y compromiso diario

Día Mundial del Medio Ambiente 2018 MEWA celebra el día del medio ambiente mostrando actitud y compromiso diario MEWA, empresa fundada en 1908 y líder europea en el sector de la gestión textil, celebra el Día Mundial del Medio Ambiente como una oportunidad para demostrar su actitud ecológica y reafirmarse en su compromiso diario con el uso eficiente del agua y del resto de recursos naturales, materiales y energéticos. En 1972, hasta 150 países diferentes determinaron que el 5 de junio sería el símbolo por el cuidado y la protección de nuestro planeta. Desde entonces, se conmemora y celebra anualmente el Día Mundial del Medio Ambiente. MEWA ofrece soluciones reutilizables desde hace más de 100 años Para esta firma alemana, la sostenibilidad no es solo un fenómeno de moda, sino su origen: no tirar los paños de limpieza, sino reciclarlos. Esa fue la moderna idea que fundamentó en 1908 la puesta en marcha de esta empresa. Y sostenible es, hasta el día de hoy, su relación con el medio ambiente y los recursos que emplea. Como ejemplo, y para conseguir que el uso del agua, los detergentes y la energía sean lo más económicos y eficientes posible, desarrolla de forma constante e interna procesos y

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